新學期伊始，為全面提升校園食堂餐飲質量，鐵東區“校園餐安全保障”工作領導小組開展了秋季學校食堂食品安全督導檢查，進一步推進食品安全責任制落實，全力護航開學“第一餐”，保護學生“每一餐”。
據鐵東區教育局相關負責人介紹，工作小組一行深入到全區各中小學，詳細了解了學校食品安全管理的各項制度落實情況。各學校負責人介紹了“日管控、周排查、月調度”工作機制的運行狀況，以及從業人員健康管理、進貨查驗、生產流程、師生就餐等方面的管理措施。工作組從“強化膳食經費成本核算，每月進行公開公示”“完善學校領導、教師、學生家長陪餐制度”“科學制定每周營養食譜”“舉辦校園食堂家長開放日”四方面進行細致指導。
工作組在檢查過程中，對照包保任務清單，對食品安全總監及食品安全員的配置、食品安全機制建立及管理制度的落實情況進行了細致督查，并要求學校高度重視食品安全工作，切實履行日常管理責任，不斷完善安全管理體系，有效防范化解食品安全風險。
為確保校園食品安全長期有效管理，下一步，鐵東區“校園餐安全保障”工作領導小組將持續加大監管力度，加強日常監督、重點檢查及專項整治工作，常態化開展學校食堂食品安全督導檢查，確保新學期校園食堂能夠在公開、透明、規范、安全的狀態下平穩運行，為學生提供多樣化的菜肴選擇，不斷滿足學生飲食習慣和飲食差異，最大限度保證學生“舌尖上”的安全，守牢校園食品安全底線。
新學期伊始，為全面提升校園食堂餐飲質量，鐵東區“校園餐安全保障”工作領導小組開展了秋季學校食堂食品安全督導檢查，進一步推進食品安全責任制落實，全力護航開學“第一餐”，保護學生“每一餐”。
據鐵東區教育局相關負責人介紹，工作小組一行深入到全區各中小學，詳細了解了學校食品安全管理的各項制度落實情況。各學校負責人介紹了“日管控、周排查、月調度”工作機制的運行狀況，以及從業人員健康管理、進貨查驗、生產流程、師生就餐等方面的管理措施。工作組從“強化膳食經費成本核算，每月進行公開公示”“完善學校領導、教師、學生家長陪餐制度”“科學制定每周營養食譜”“舉辦校園食堂家長開放日”四方面進行細致指導。
工作組在檢查過程中，對照包保任務清單，對食品安全總監及食品安全員的配置、食品安全機制建立及管理制度的落實情況進行了細致督查，并要求學校高度重視食品安全工作，切實履行日常管理責任，不斷完善安全管理體系，有效防范化解食品安全風險。
為確保校園食品安全長期有效管理，下一步，鐵東區“校園餐安全保障”工作領導小組將持續加大監管力度，加強日常監督、重點檢查及專項整治工作，常態化開展學校食堂食品安全督導檢查，確保新學期校園食堂能夠在公開、透明、規范、安全的狀態下平穩運行，為學生提供多樣化的菜肴選擇，不斷滿足學生飲食習慣和飲食差異，最大限度保證學生“舌尖上”的安全，守牢校園食品安全底線。