近日，張興東副市主持召開鞍山市“大坑酸菜”整治工作會議，對全市的“大坑酸菜”整治工作進行動員部署。會上食安辦副主任呂仕科同志對“大坑酸菜”整治工作進行具體的安排部署，張興東副市長對整治工作發表講話，全市相關6個縣（市）區分管領導和食安辦主任，市市場監督管理局、市生態環境局、市自然資源局、市農業農村局分管領導參加會議。
張興東副市長在講話中，提出具體要求。一是要提高政治站位，切實加強對“大坑酸菜”整治工作的認識。針對此次的“大坑酸菜”整治工作必須要進一步提高政治站位，切實將加強食品安全監管工作作為重大的政治任務來抓，認真貫徹落實省政府領導的批示要求和市政府的工作部署，加強組織領導，迅速摸清情況，開展綜合整治。
二是要明確分工加強協調，增強整治合力。各相關縣（市）區政府作為主要整治責任單位，做好底數摸排，制定具體整改方案，制定工作進度表，負責具體整改落實工作。各部門密切配合，形成合力，上下聯動使整治達到預期效果。
三是進一步壓實責任，落實措施，確保“大坑酸菜”問題得到全面徹底的整改。同時要研究酸菜產業發展，利用這次整治之機扶持有能力的企業做好規范化生產。